Recetas para Halloween: Palomitas de caramelo

Nada dice Halloween como un bowl lleno de palomitas de caramelo. En el video de abajo, Kendra te enseñará cómo hacerlas. Tip: son deliciosas y es una gran receta casera para complementar tu fiesta de Halloween.

Ingredientes:

_– Maíz palomero
_

– 150 gr de azúcar moreno

_– 150 gr de jarabe de maíz
_

_– 125 gr mantequilla
_

_– 1/2 cucharadita de bicarbonato
_

– 1/2 cucharadita de sal

_– Candy corn (dulce americano popular en Halloween) o cualquier otro dulce
_

Instrucciones:

– Haz las palomitas en una olla o en el microondas y colócalas sobre una charola para horno.

– Para hacer el caramelo, mezcla la mantequilla, la sal, el jarabe y el azúcar moreno en una olla. Revuelve constantemente hasta que llegue a punto de ebullición. En cuanto comience a hervir deja de mezclar y deja reposar por cinco minutos. Retira la olla del fuego y agrega el bicarbonato.

– Añade el caramelo sobre las palomitas – cubre tanto como puedas – y hornéalo a 125º C por 15 minutos.

– Retíralo del horno y mezcla para asegurarte de que el caramelo cubre todas las palomitas. Añade los dulces mientras aún está caliente para asegurar que se pegue.

• Deja que se enfríe hasta que esté crujiente. Corta en pedazos y ¡disfruta!